Істинний еспресо
Еспресо – це спосіб приготування кави, при якому гаряча вода проходить під високим тиском через шар меленої кави. Головна перевага еспрессо полягає в тому, що при цьому способі приготування велика частина шкідливих смол і кофеїну залишається в кавовій гущі. Таким чином, кава еспрессо не тільки володіє багатим смаком і ароматом, але і щадить серце і [...]